---
title: "Spildevand fra restauranter mfl."
date: "2026-03-31"
created: "2024-06-17"
---

[Hjem](https://langelandkommune.dk/)

                    [Erhverv](https://langelandkommune.dk/erhverv)

                    [Tilladelser, tilsyn og bevillinger](https://langelandkommune.dk/erhverv/tilladelser-tilsyn-og-bevillinger)

                [Spildevand fra restauranter mfl.](https://langelandkommune.dk/erhverv/tilladelser-tilsyn-og-bevillinger/spildevand-fra-restauranter-mfl)

# Spildevand fra restauranter mfl.

Beskidt vand fra køkkenvasken og opvaskemaskinen i en restaurant, pizzeria eller andet spisested kan få kloakken til at stoppe til pga. fedt og madrester. Derfor skal vandet løbe gennem en fedtudskiller, inden det ledes i kloakken. Du ansøger om spildevandstilladelse ved at logge ind på Byg og Miljøs hjemmeside.

[Ansøg om spildevandstilladelse](http://www.bygogmiljoe.dk/)

                            [Sådan ansøger du via log in på Byg og Miljø](https://langelandkommune.dk/p/MOLIRIMEDIA/41038b97-7cbf-4d83-eca6-08dcdd251d52)

                            [Retningslinjer for fedtudskillere](https://langelandkommune.dk/p/MOLIRIMEDIA/8d11f1d7-592b-45cd-3ba5-08de8f15d07e)